Silvia Leite Faria é Pós Doutora e Doutora em Nutrição Humana pela Universidade de Brasília. Graduada em Nutrição pela Universidade de Brasília. Tem 21 anos de experiência de atuação clínica em nutrição e cirurgia bariátrica e já impactou a vida de mais de 10 mil pacientes. Atua também como palestrante nacional e internacional há 18 anos. Dra Silvia já publicou vários trabalhos em revistas científicas sobre nutrição em cirurgia bariátrica, alem de capítulos de livros, sendo referência em cirurgia bariátrica e cuidados nutricionais. Dra Silvia é CEO da Gastronutrição Nutrição Bariátrica & Silvia Faria Treinamento Online.